鹿茸

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TUhjnbcbe - 2022/5/2 15:13:00

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自带“3袋钱”的杭州“富豪餐厅”

它自称第二,就没人敢称第一~

钱三袋火锅·美味福利·50元抢元代金券2店通用!可叠3张!手慢无!*具体信息详见小程序本期互动话题「你被钱三袋火锅的哪点打动了?」

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????4月20日不定时开奖传承三代的火锅

??????速报:小美君期待已久的钱三袋火锅,来杭州啦!老钱的钱三袋火锅从重庆起家,已传承了三代人、百余年,毫不夸张地说,早已是街坊邻居的第二个家。

老钱zui得意的事情,就是自己不仅一个人张罗店里的生意,还能一个人把儿子小钱拉扯长大成才。随着年纪渐长小钱也在杭州定居,将从小浸染的味道连同亲情一起带来杭城~

五一双店齐开-QIANSANDAI-

说起为什么取这个店名,老钱解释说,“钱三袋”取自他的诨号,他将继续用祖传三代的锦囊-良心,匠心,初心来熬煮这锅老味,让杭州人感受重庆火锅的麻、辣、鲜、香、脆、爽~

两家门店已在火热试营业,这个五一小长假正式开业!老钱父子俩豪气地给出了5折福利,想吃什么,任点!

1°山城地道牛油锅

爱吃火锅的人都知道,锅底就是一家火锅店的灵*。钱三袋的山城地道牛油锅也有自家讲究,那便是“三分水七分油”,还原重庆火锅的正宗吃法~

他家选用优质牛油搭配多种秘制香料,小火慢熬4小时,才能端上桌,“地道”二字,不是随便说说的~

牛油锅沸腾后,散发着诱人的牛油香气,瞬间点燃食欲!更让人惊喜的是,这锅底越滚越香,涮什么都好吃,让人恨不得有两个胃!小美君写着写着又馋了~

不仅如此,钱三袋火锅还精心调制了三款搭配子锅,有秘制金瓜汤、养颜番茄汤和山珍菌菇汤可选,开涮前一定要先喝碗浓汤~

小美君强推秘制金瓜汤,选用海南的金瓜,蒸煮8小时才成就了这锅浓郁甘甜的汤,涮虾滑吃真是绝了!

2°鲜切嫩牛肉

小美君涮火锅总少不了点几盘牛肉,店里zui抢手的鲜切嫩牛肉,必须先点上两盘~牛肉片片厚实,泛着光泽,彻彻底底的新鲜!吃过之后,果然没让一桌人失望!

牛肉在牛油锅里煮过之后很是入味,蘸上老重庆风味的蘸料后,鲜香柔嫩的口感伴随着牛油的醇香一起入口,还有丰盈的汁水在嘴里欢腾!小美君的味蕾一下就被治愈了,只想说:“我要再来10盘!”

鲜切嫩牛肉还有麻辣味的可选哟~牛肉提前腌制过,涮好后挂着牛油吃进嘴里,麻辣鲜香的爽快滋味在舌尖迸发,从第一口就开始上瘾!

3°胶原白雪牛肉

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这盘胶原白雪牛肉,算得上是整桌菜品的颜值担当,让人眼前一亮!白雪般的肉品部分不是脂肪,而是胶原蛋白满满的牛软筋,太适合女孩子吃了~

钱三袋

吃它,还要拼手速!牛肉涮上8秒后速速捞起,挂满鲜红爽辣的牛油,卖相诱人~蘸上它的专属蘸料送进嘴里,红油也掩盖不了它的油脂香气,柔软香嫩,该怎么形容此刻舌尖的幸福感~我确认,今日份的快乐是它给的!

4°大颗虾肉鲜虾滑

终于找到了小美君心中zui好吃的虾滑!虾滑由新鲜虾肉经过七八道工序纯手工制成,看得到青色的大颗虾肉粒,“真材实料”不是随便说说的~

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从秘制金瓜汤里捞起的虾滑弹嫩紧实,还能嚼到大颗的饱满虾肉,风味展现得淋漓尽致~小美君要独占这一盘,谁都别跟我抢!

1°草原千层肚

请一定要点钱三袋家的明星涮菜——草原千层肚!足够新鲜,才成就了它的好口感。在牛油锅里翻滚后捞起,口感既爽脆又劲道,让小美君越吃越上瘾!有人不点它我都会伤心的,ok?

2°腊味鹿茸菌香饭

腊味鹿茸菌香饭用可可爱爱的小锅盛着,米饭上铺了满满一层油润的腊肉和老腊肠,米香裹着浓郁的菌香,暖心又落胃~

3°现炸钱酥肉

小美君在涮火锅前总爱点上一份小酥肉,这次也不例外~钱三袋只选用新鲜五花肉,用传统技艺腌制、现炸,蘸上秘制裹粉热腾腾开吃,满口酥香,谁能拒绝这诱惑呢?

4°小钱蜜豆花

这份小小的甜品,竟然可以用“惊艳”来形容!蜜豆花有豆子本身淡淡的甜味,口感清新爽滑,解腻解辣,回味无穷,连炫两份才罢休!

-QIANSANDAI-

吃过杭州很多家火锅店,但这么美的却不多见。它不同于常见的市井风装修,而是自成一派,结构感极强,复古又有格调。

如此精心的设计,离不开设计师的巧思。小美君打听到,创始人小钱正是一名设计师,在门店的设计中体现了他对重庆火锅的重新解读,想要打造真正属于当代年轻人的火锅生活~

到门店随手拿起手机或相机,出片率是真不低。在这样的环境下用餐,既有格调又接地气,让吃火锅都充满了氛围感,将美食与生活无限贯通~

这个春天,呼朋唤友来钱三袋吃上一顿正宗的重庆火锅,再合适不过。

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钱三袋火锅

钱三袋火锅(大悦城店)

地址大悦城悦街-号联系电话-营业时间11:00-24:00

钱三袋火锅(通益路店)

地址通益路号联系电话-营业时间11:00-24:00

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