1：鹿茸片打粉
鹿茸的半腊片或者特粉片打成粉末，家用破壁机就可以操作，粉末状利于吸收，一般搭配鹿鞭一起使用
常见的2根鹿鞭搭配克鹿茸片一起打粉，打一次可以用半年左右，为一个大周期，也可以小周期循序渐进
2：鹿茸片泡水泡茶
半腊片和全腊片都可以直接泡水来用，一般反复泡2-3杯水之后把鹿茸片嚼着吃掉不浪费，也可以搭配枸杞一起，水选择用温开水即可
3：煲汤
汤类一直是传统的方式，鹿茸煲汤一般用鸡汤来炖，传统美味效用更高，同时可以和人参，花胶等一起入汤，鹿茸的品级选择腊片或者特粉片皆可
4：鹿茸片嚼着吃
全腊片可以嚼着吃，放在口中含软之后嚼碎吃下，吃起来的感觉油润如脂，味道比较香浓，其次梅花鹿的鹿茸一般都有细细的茸毛，一般不影响口感，介意的话可以在吃之前用打火机轻轻过一下
5：泡酒
鹿茸用来泡酒也比较常见，但是泡酒讲究配伍和搭配，说几种经验总结出来的比较常见的泡酒搭配来供参考
①：10斤滋补养生酒
50克鹿茸片搭配克枸杞+2根林下参泡10斤纯粮酒，这个是基础的一种泡酒搭配，入门级别不建议加其他的东西，循序渐进才是王道…
②：20斤益阳酒
克鹿茸片搭配1根鹿鞭+4根林下参+2斤鹿茸血酒泡20斤粮食酒，是东北流行的一种泡酒方式，用的人多，泡完一次重新续酒，可以反复泡几次，周期长不浪费
需要注意的是：
①：鞭茸泡酒一般选择质量上乘的腊片或者鲜货，区别在于干货炮制的周期更长，酒没了可以再换，能反复泡3次以上，鲜货一般只能用1-2次
②：用鹿鞭泡酒的同时，无论是鲜鞭还是干鞭味道都会有一些味道，可以在炮制之前加些冰糖来调和
③：鲜茸在炮制之前切成连刀茸，使之充分的接触白酒，可以更好的发挥其作用
上面这五种方法是梅花鹿茸常见的几种食用方法，除此之外鹿茸还可以炖菜煮粥等，但操作起来比较麻烦，不常见
当然根据自己的喜好，找一个适合自己的方式，物尽其用，避免浪费。
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