鹿茸可以直接嚼着吃吗？一起看看吧。
一、鹿茸能不能直接嚼着吃？
鹿茸可以直接食用，但不能直接吃生，如果是生的话要先处理，再用酒精熏烤，再用酒精熏焦，刮去毛皮，再用刮子刮去，以布带缠绕体毛，自上而下的小孔不断灌热，如有生鹿茸，用酒精熏烤，再把生鹿茸用酒精熏烤，再用刮刀刮去身上的毛皮
二、鹿茸怎么吃好？
胶囊
食用方法是把药材鹿茸碾成粉末状，可以用空买些胶囊装磨好的鹿茸粉，用温开水进行冲服，不宜服用太多，每次1-2粒为佳。这种方法是比较方便的。
泡酒
需要用鹿茸泡酒，酒需要准备的浓度要高，高度数的酒便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中，喝和吃都有效果，大概是在50到70度左右。这种方法可以便于储存，放的时间久一点也没事，记得喝前要摇一摇哦，这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。
做蛋羹
拿两个鸡蛋敲破放入碗中，再放入盐和鹿茸用筷子进行快速搅拌直至均匀，然后蒸熟吃光，这也是一种比较方便的方法。
煮粥
方法是将鹿茸片和米放到一起煮粥，然后把鹿茸片和粥吃光。
第六种：煲汤做菜
鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的资补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
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