鹿茸是一种贵重的滋补保健品。每当人们提到鹿茸都会对它赞不绝口，其实人们只知道它一小部分的作用，对于鹿茸的功效与作用及食用方法知道的却是少之又少。那我们一起来了解一下鹿茸的功效，以及食用方法？
鹿茸的作用：
1、强壮作用。它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳。
2、对心血管的作用。
3、有性激素样作用。
4.对神经系统的影响
5.对血液成分的影响
鹿茸食疗方推荐1鹿茸泡酒鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。
2鹿茸磨粉将鹿茸磨成细粉，每晚睡前用开水送服1克，改善失眠、胸闷心悸、手足不温等症。
3鹿茸做菜食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
人参鹿茸鸡肉汤鸡肉克，红参（或高丽参）12克，鹿茸3克。
取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。
伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气
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