1、对于喜欢饮酒的人来说,将鹿茸制成药酒再好不过了。具体做法是将鹿茸(30-50克)或含有其他药物的复方,放入瓶中,加入-毫升白酒，密闭贮存，每隔两三天晃动一下酒瓶，一般要浸泡半个月才能饮用。
鹿茸的其他吃法：鹿茸一般切片含服或研磨冲服,不宜入煎剂久煎。主要原因有两个，其一，鹿茸很多成分不溶于水；其二鹿茸经过高温长时间加热有效成分破坏较多。
1、含着吃。将鹿茸切片,每次0.3-0.5克含于舌下，借助唾液将其泡透，吞咽津液，初含味微腥，直至味淡薄以后，再将它嚼碎吞下。
2、研粉服。将鹿茸研末(注意：在研粉加工时，不宜高温烘烤，否则鹿茸的很多有效成分会被破坏),每次0.5~1克，温水冲服，或调入粥。直接饮用。
参茸酒用料：人参、玻璃瓶、白酒。
做法步骤：
1、洗净人参，玻璃瓶
2、将酱香白酒倒入玻璃瓶
3、放入整根人参，盖上盖子，密封起来即可。
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