鹿茸乌鸡汤的做法
准备好所有食材。我一个人喝，乌鸡只用了一个全腿，大概四分之一的乌鸡的分量，人多的可以增加点哈!乌鸡建议把皮去掉哦，这样炖出来的汤没那么油腻。另外乌鸡要提前飞水，就是冷水下锅，煮至沸腾捞出洗干净浮沫就好了。
把所有处理好的材料放到炖锅里，加2碗清水加盖开始炖煮。
我用的是电炖锅，设置4个小时就好了。如果是明火炉隔水炖大概3个小时就好啦!注意看火哦，别让炖干了。用电炖锅就比较省心，按指示加好水就不用管了。
4小时后汤就炖好啦!根据个人口味加入适量食盐调味就好哦!去皮后炖出来的汤只有少量油花，不会太油腻哦!
鹿茸一次吃多少克?
一般是1到2克，这个剂量对身体是很好的。
1、鹿茸片用於炖服时，每次的用量为1～4克(约合市秤3分到1钱2分)。
2、直接含服茸片的用量则为0.5～1克(约合市秤为1.5～3分)。
鹿茸毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，一般建议一次用1-2克即可，因鹿茸药性偏温，建议先小剂量服用，大剂量服用鹿茸可能会导致体内虚火上炎，引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛出血等一系列上火症状。
需要鹿茸，可以长按扫码加我了解。
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