鹿茸是一种很好的滋补品，合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸等对人体有利的物质。因此，深受大家的欢迎，那么，鹿茸多少钱？
新鲜鹿茸如何处理？新鲜鹿茸怎么保存？
刚割下的新鲜鹿茸可以放入冰箱冷冻室保存，温度一定要保持在零摄氏度以下，只要保存期间不化冻，保存两三年是没有问题的。
鲜鹿茸的吃法
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鲜鹿茸可以和乌鸡搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备先鹿茸，50克乌鸡半只，再准备10克花旗参和适量开水，另外生姜，红枣和枸杞都要适量准备一些，把准备好的新鲜乌鸡洗净后剁成块状，入锅焯掉血水，取出后放在砂锅中，先前鹿茸洗净以后，与花旗参和红枣枸杞等配料一起放到砂锅中。
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2、放入适量的葱姜，加适量清水加热煮开，再用小火慢炖两小时，炖好以后出锅前放少量食用盐调味儿，这样炖好的先鹿茸能补益气血，并能养肝补肾也能温补肾阳，它对身体的滋补功效特别明显。
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干鹿茸
干鹿茸：把鹿茸快速烘干后放在通风处，然后用布一些花椒粒放在鹿茸防止生虫，只要注意不让鹿茸受潮，这样可以保存三五年。
鹿茸片干吃效果最好
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鹿茸片磨粉：如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸片磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。
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鹿茸片做菜：食疗是保健强身的一大方法，鹿茸片这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸片和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸片还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
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