《清明》(宋)王禹俏
无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。
昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。
清明节与春节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。除了中国世界上还有一些国家和地区也过清明节。
了解节气
清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。
历史渊源
清明节历史悠久，源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗。据现代人类学、考古学的研究成果，人类最原始的两种信仰，一是天地信仰，二是祖先信仰。上古干支历法的制定为节日形成提供了前决条件，祖先信仰与祭祀文化是清明祭祖礼俗形成的重要因素。
扫墓祭祖
清明扫墓，即为“墓祭”，谓之对祖先的“思时之敬”，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。
节令食品
鸡蛋
青团
红枣
历史渊源
人们祭祖扫墓结束，会组织亲朋好友踏青游玩，所以在游玩中酒是不可缺少的东西，唐代诗人刘禹锡“两岸山花似雪开，家家春酒满银杯。昭君坊中多女伴，永安宫外踏青来。”这首关于踏青的诗就体现了踏青中的酒。这一天，清明祭祖踏青是所有亲人汇集在一起的时候，也是大家联络亲情的时间，酒也是必不可少的。
在清明节时，酒都是必备的用品，不管是祭祖扫墓还是踏青都要有酒。酒是中国的传统饮品，特别是在古代，酒的地位显得更加重要，酒不光在平时喝，在重要的场合都少不了的。
说起清明与酒的关系，人们会很自然想到唐代诗人杜牧那首脍炙人口的《清明》诗：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断*。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”
时至今日，千百年来与酒相伴的清明节，其本身也成了一杯芳香浓稠、回味悠长的酒，一滴滴，浸染着一个岁月的命题。清明时节，草长莺飞，山水如画，正是踏青郊游的好时候，又怎能少了酒来助兴呢？清明出行不妨携上一瓶鹿茸酒，与亲友共饮一杯，缅怀故人，定格当下。
喝鹿茸血酒的功效
鹿茸排血加工，普遍采用"抽血加工"法，即先用真空泵或气筒等将鹿茸中的血液抽取出来，再集中进行综合利用。在医药上制成多种鹿茸血制品，如鹿茸血精、鹿茸血胶囊、茸血片、茸血酒等，并广泛用于如下诸症。
（l）治疗衰弱体弱头昏、头痛、腰背痛、失眠、多梦、心悸、食欲不振、虚汗、阳痿、早泄及全身无力等症。
（2）抗衰老口服鹿血能增加SOD的含量，增强代谢机能，降低肝等器官的LPO含量；抑制MAO活性，减少自由基形成，增强睾酮合成，提高性机能。
（3）治疗风湿性疾病。
（4）治疗血液病如血小板减少，白细胞减少症、再生障碍性贫血，以及化学药物引起的中*性贫血等症。
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