文/洛克图/木木责编/草滩小丽啊
丨凤五合作稿件丨
凤五君作为朋友圈里的吃货,总是会被问到“有什么好吃的,给推荐一下”,诸如此类的问题。
最常听到的“今天吃什么”,绝对可以入选“人生十大迷惑”。偶尔心情好想下一次厨房,但做饭的过程却让人心力交瘁,想吃个饭真的太难了!
几年里,合喜味道连开10家店,光北郊就有5家,密度如此之大,住在北郊的小伙伴们有福了!
凤城四路店里暖调的木质结构,颇有设计感的木栏隔断,将空间分割成不同功能。随处可见的绿植,让整家店都充满了文艺小清新的氛围。两人桌、卡座、包间满足不同需求。
好吃不贵性价比优秀
菜价堪比十年前
在这个物价飞涨的年代,吃一顿饭人均动辄一两百,每次聚会吃饭都让“吃土种子选手”爽在嘴上痛在心上。合喜味道家的菜价格亲民,菜品分量大,重点是真心好吃!
招牌必点菜鹿茸菌喔喔鸡一大锅只要55元,满满一盆都是料的蒜香凤尾虾49元,还有下饭必备的麻婆豆腐9元,小吃农家酿皮子只需7元,这价格不爱都不行。
吃一次即入坑
从此放弃做饭和外卖
开了这么多年的合喜味道,每一次来吃都像是第一次吃一样。而且生意火爆,饭点排队已经是家常便饭。
鹿茸菌喔喔鸡
初秋是进补的季节,吃肉+喝鸡汤完全就是养生girl的美肤秘籍。
招牌必点的鹿茸菌喔喔鸡,经过文火慢炖的鸡汤浓郁,富含丰富蛋白质与微量元素的鹿茸菌,既起到了提鲜作用,又留住了住鸡肉的营养。
饭前一口汤暖胃又暖心,鹿茸菌炖煮出的菌类独特香气,中和了鸡汤的油腻感,细细回味汤的后味还有一丝甘甜。鸡肉的口感软烂不柴,咸香清爽的滋味一下子就把胃口打开了。
蒜香凤尾虾
这是什么宝藏,料也太足了吧!实实在在的虾肉个头都很大,去头去壳去虾线的操作超贴心,手残*再也不用担心剥虾啦~
蒜香搭配虾肉简直无敌,蒜末包裹着颗颗虾肉,肉质弹牙滋味鲜甜。虾肉的本味与汤汁的鲜香完美融合,粉丝入味十足老少皆宜。
合喜红烧肉
合喜家几乎每桌必点的当家菜品,25元一份怕是不挣钱吧!一端上桌就被这诱人的卖相深深吸引,好像已经闻到了红烧肉的香气。
每一块肉都浸在浓稠的汤汁里,肥而不腻的肉皮越嚼越香。火候恰到好处使肉的口感处于软糯与劲道之间,酱香中略带肉质的微甜,根本无法停下一直往嘴里塞的节奏啊。
土豆煨牛腩
划重点!肉是真的很多,嗜肉*都给我点起来!小火慢煨的牛腩,经过砂锅长时间加热,牛肉的肉质变得越加细嫩,嚼起来根本没有压力。
最惊喜的是吃到带有牛筋的部分,细软的肉质纤维碰撞上牛筋的筋道,吸收了汤汁油香的肉,还能尝到一点微辣的后味,加上沙质口感的土豆,一份根本吃不够!
小炒*牛肉
看似是小炒肉,其实这道菜选用了优质*牛肉。肉片切得很薄,增加了牛肉鲜嫩的口感,没有过多的烹调,简单纯粹。
大火爆炒过的牛肉,均匀的受热和迅速的翻炒,让牛肉的原味瞬间被锁住。加以小芹菜和青红椒,美味看似简单实则考验着厨师多年的“功力”。
双椒鸡捞面
这一份面对于“大胃王”而言,真的很友好!足够四五个人吃!
鸡肉多到甚至不知道主角是面还是鸡肉,油香的面夹杂着青椒与藤椒的辛辣,鸡肉多汁嫩滑,实名夸夸!
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在合喜味道吃饭,“优秀”二字凤五君已经说倦了,打开菜单闭着眼睛点都不踩雷。
人均30元,惊了最后结账时惊呆了,12道菜只花了多,人均差不多30元,真的很实惠了!
每次在合喜味道吃完饭,就开始想起妈妈做饭的味道,那种亲切感就像小时候放学回到家,一推开门便闻到的饭菜香,那是一种久久不能忘怀的味道。
凤五君福利
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■门店信息■
合喜味道
凤城一路店