材料如图
客家娘酒半碗
蜜枣切开祛核
放大概00ml的水,放蜜枣先烧开
清洗所有材料,虫草提前泡十分钟,虫体跟草体链接口用指甲刮一下,好多泥巴
水开了,放药材先煮
一只鸡让肉档主去皮砍稍微大块,我怕油腻所以去皮,喜欢鸡皮的可以不用弃掉
洗干净沥干水备用
热锅加油姜片炒鸡鸡肉煎之定型加入半碗糯米酒炒香。(广东人叫做zan酒)目的增加肉香这一步可以不做,随个人喜欢,可以直接把酒放入汤锅里煮
鸡块然后移入汤锅
撇去多余油脂还不是自己怕肥
加入枸杞
盖盖子中小火煮40分钟
汤煮到适当水位,放少许盐调味,喜欢甜甜的口味可以不放盐。还什么秋后一杯奶茶?女孩纸们喝鸡汤更好??
软软的鹿茸很好次。
梅花鹿鹿茸片与马鹿鹿茸片的区别?