49岁的敦煌市阳关镇阳关村村民刘志森，是阳关镇的梅花鹿养殖专业户。在年时，一次巧合，他从电视上看到，梅花鹿的经济价值是非常高的，它全身都是宝。尤其是公鹿还没有完全骨化的鹿茸，对促进人体新陈代谢有良好的效果。于是，他萌生了养殖梅花鹿的想法。
刘志森介绍，起初他养殖了几只梅花鹿，由于缺少养殖技术，养殖的梅花鹿品质不高，容易患病，基本没有什么收入，这让他烦恼了好久。
为了走好这个赚钱的路子，他上网查资料，自学梅花鹿养殖知识、养殖技术，又多次参加培训学习。通过多方了解学习，才明白饮食、气候、水质等都会影响梅花鹿的生长繁殖。而养鹿环境、场地直接影响到今后的长远发展，也决定着鹿场的经济效益。
刘志森克服种种困难，经过学习、摸索，养鹿成功了，还总结出了养殖经验。如今，他成为敦煌市唯一养殖梅花鹿的农民。刘志森开心地说道：“幸亏自己当初没有放弃，通过坚持努力终于成功养殖梅花鹿，现在梅花鹿品质越来越好，许多老顾客连续几年购买我的鹿产品。”
刘志森介绍，从起初自己试养几只梅花鹿到现在，已发展到40多只的规模，每年下六七只鹿崽，有6只公鹿从2岁开始就可割鹿茸，一年割两茬，一公斤卖元,平时还出售鹿仔、鹿血，综合年收入达10万以上，带来了非常可观的经济效益。如今，不仅供儿子上了大学，并基本上还清了贷款。（信息来源：山西农民报）
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1、注意市场行情：搞梅花鹿养殖风险较大，不吃透市场行情，大家说养啥好就养啥，这样被动地做会十搞九亏。因此，从事梅花鹿养殖时，必须以市场为导向，切实搞好当地的消费水平和市场容量、销售情况及价格等分析，真正弄清对养殖品种的发展前景，并经充分论证后，选择一些市场销路好、风险低的养殖项目，切不可一哄而上，盲目发展。在养殖过程中，还要密切