其实只要生活在农村的人,相信大多数都见过臭大姐,在四川叫“九香姐”,贵州叫“打屁虫”,臭大姐呢是一种很臭的虫子,要是摸到的话,那个臭味久久都没有办法散发出去,在小的时候就有听说过关于臭大姐能吃的说法,但是到底还是没有人愿意去吃,经常听爷爷奶奶谈论“有钱人吃鹿茸,没钱人吃臭大姐”,刚开始的时候,是听的一头雾水,现在长大了,才知道原来不是假话,原来臭大姐的滋补功效相当于鹿茸,很多的有钱人都会花高价去买鹿茸吃,因为滋补功效极高,没有钱的人也想滋补身体,那么就可以吃臭大姐。那么,到底臭大姐对身体有什么滋补功效呢?让我们一起来看看吧!
没钱人吃“臭大姐”功效堪比有钱人吃的鹿茸,臭大姐是什么虫呢?
臭大姐,在农村的很多人都不喜欢它。因为臭大姐会常常飞落到人们的身上,然后就会闻到一股很臭的臭味,才知道是臭大姐来过,臭大姐这种虫比较喜欢生活在椿树上,也生活在一些农作物的茎叶上。它们主要吸收农作物的汁液为食。如今,很少有人吃这个“臭大姐”了。根据《本草纲目》中的记载,臭大姐是一种很好的药物。对肾虚,阳痿,背痛和遗尿有显著的治疗作用。现代医学研究表明,“臭大姐”对心脏和口腔疼痛,抗菌和抗炎有很好的效果。
臭大姐有什么功效呢?
经过科学研究表明,臭大姐不仅富含的营养成分是相当的高,同时也发现了臭大姐对抑制癌症有一定的疗效,像对乳腺癌,胃癌和食道癌都有着一定的治疗作用,但是,若真的有这样的疾病的话,真想要吃臭大姐,最好还是先经过医生的嘱咐之后在食用。
臭大姐含有丰富的高蛋白质和维生素。在广西和四川其他地方,就有吃“臭大姐”的习惯。可以炒着吃,味道香脆可口。由于营养价值高,可以定期食用,可以强化身体。孩子们常吃可以帮助消化。现在很多人都热衷于吃臭大姐。是不是有种风水轮流转的感觉,现在的社会变化真的很大,曾经被讨厌恶心的小生物往往是后期追求大补的对象。接下来让我们来谈谈臭大姐的做法。
臭大姐的做法:
首先把臭大姐洗干净,用油炒,加些胡椒粉,撒上盐,就可以吃了。也可以将油炸的“臭大姐”磨成粉末,然后用它作为补品来吃。这种做法非常简单,就像炸虾一样,放大锅里炒,闻到锅里的香味就可以了。
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