大家都知道鹿茸是很名贵的药材，这玩意可不便宜的，买回家了一定的适当的保存好，坏了就白瞎了，太可惜了。
鹿茸长期是不可以放在冰箱里进行冷藏的，由于把鹿茸放入冰箱内，和其他蔬菜混放时刻一长的话，会使得各种细菌侵入药材内，简单受潮，损坏和损害药材的药性。对于一些宝贵的药材，比方鹿茸、人参、天麻等，一定要注意。
长期保存这些药材，把这些药材挑选放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗*的糯米，把糯米晾凉后放瓶子内，将瓶盖封得紧密一些，放在阴凉通风处。
鹿茸的保存要特别小心，要注意空气是否湿度，如果空气太湿润，鹿茸就比较简单发霉，会导致鹿茸生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风的地方，然后用纱布包裹一些花椒，放在鹿茸旁边，避免招虫。如果保存得当，三五年内，鹿茸的药效是不会产生质量问题的。
最后，吃鹿茸后不要和蔬菜、生果还有茶一同同食，由于鹿茸的有用营养成分会与瓜果蔬菜以及茶中的鞣酸产生交融后会被损坏，所以不要一同食用。还有感冒发烧，简单上火，还有高血压的朋友仍是先别吃了。
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