你知道在中国的西北有一种神奇的植物叫“沙棘”吗？你知道它跟恐龙是同时代的植物吗？你知道“沙棘”是前苏联第一个太空人“加加林”的必备食品之一吗？你知道太空人都是用“沙棘”抵御太空辐射的吗？你知道它的营养成分，比人参、鹿茸等还高吗？
01沙棘的历史它可是世界上最最古老的植物之一，从恐龙时代开始，经历了两亿多年的沧桑岁月，比银杏（1亿年左右）、木沙椤（1.8亿年左右）还古老。我们人类开始利用它也非常早，因为它显著的治疗作用和食用价值，它还留下了很多美好的传说。
02沙棘的传说沙棘有一个浪漫的拉丁文学名“HippohgaerhamnoidesL”意思是“使马闪闪发光的树”。原来在古希腊时代，有一次，斯巴达人很多战马受了重伤，被放到了一片沙棘林中。然而它们非但没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值。
03宇航食品在前苏联，沙棘油被广泛应用于航天医学，是宇航员必备的“生命油”，因为沙棘油可提高宇航员对来自宇宙中的各种射线的抵抗能力，使其免遭宇宙射线的危害。
04沙棘的功效小小的沙棘果，通体呈现亮丽的橘红色，皮薄而汁水丰富，因为和蓝莓、奇异莓同属一个小浆果科而外形极为相似。
但它的风味就像它的色彩，是热烈而浓郁的，沙棘酸度很高，维C达到苹果的倍，因此也有“维生素之王”的美称。
沙棘很像一个拥抱生活的热情妹子，娇小的身躯却又着如此热烈的色彩，它在它的家族有个名字叫“SUPERFRUIT”，别看她个头只比枸杞大一丢丢，却拥有已被证实的生物活性成分就高达种，集中了目前人类所发现的所有的生物活性物质、营养素。沙棘的SOD是人参的6倍，甾醇类是鹿茸的5倍。
做一个简单的比较就是虫草的活性成分是种，芦荟的活性成分是种，松花粉的活性成分是种。沙棘完胜几乎所有我们已知的高“贵”食材。
沙棘，被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”，其实它早被广泛应用在国际先进医学、保健学、美学上。
沙棘现今被研究和证实主要功效有如下几个：
增强免疫力沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD、沙棘*酮都具有很强的抗氧化作用，特别是VC含量是猕猴桃的3-5倍，橙子的30倍
美容护肤，益智健脑沙棘含有的多种氨基酸，多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等对防止皮肤老化、淡化老年斑、*褐斑、改善睡眠质量、提高记忆力、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用
修复消化系统沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份，可以促进胃酸、胃液分泌。
预防癌症沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。
保护肝脏沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的*性作用，促进受损的肝细胞加快愈合，降低转氨酶，保护肝脏。
清理血管，预防三高从沙棘中提取的沙棘总*酮和脂肪酸等可有效调节血压、血糖，直接清除超氧自由基，降低血液粘度，抑制血小板过度聚集、改善血液循环、防止动脉硬化。
糖尿病的辅助治疗从沙棘中提取的有效成份(沙棘*酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD等)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。
抗辐射沙棘中含有五羟色胺具有很强的抗辐射作用。原苏联把沙棘油列入宇航员的必需保健品。
消炎生肌，促进组织再生沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进这机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，增强炎症中心的抗炎作用，以及明显的促进溃疡愈合作用。
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