金秋时节 3款食谱帮你瘦身
秋季减肥食谱有哪些你知道吗?随着天气越来越冷,越来越干燥,深秋的味道越来越重了,如果还靠沙拉、凉拌减肥菜来进食似乎不能暖和身体,合季节了,就让为你推荐适合秋季的3道减肥食谱吧,既营养美味又健康低卡,即使是爱吃的也不怕胖哦!
Monday:高丽菜卷
材料:韭菜1支高丽菜1片豆芽菜10g金针菇10g芹菜10公分瘦绞肉25g酱油1/4小匙胡椒粉1/4小匙高汤1大匙
做法:
1、将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。
2、豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。
3、将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及做法2的芹菜珠拌匀备用。
4、高丽菜铺平,包入做法3的绞肉及做法2的豆芽菜、金针菇,卷成菜卷状,再用做法1的韭菜将菜卷绑住。
5、将做法4的菜卷放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。
点评:每100克的高丽菜里只有0、1克脂肪,而且营养众多的它还能提高人体免疫力,预防感冒,促进消化预防便秘等问题。这样的高营养价值的健康食品谁不爱呢?
Tuesday:*瓜盅
材料:青葱约5g生姜约5g红萝卜约5g瘦绞肉20g大*瓜85g白胡椒粉少许太白粉1/3小匙盐少许酱油少许高汤1大匙
做法:
1、将青葱、生姜分别洗净,切末;红萝卜洗净去皮切末备用。
2、将绞肉剁成泥状后,加入做法1的青葱、生姜、红萝卜及所有调味料一起拌匀后,腌渍约20分钟至入味,即为馅料。
3、大*瓜洗净,去皮,切取一段约4~5公分高的圆柱,再利用小汤匙将籽挖掉。
4、于做法3的*瓜内缘抹上少许太白粉,再将做法2的馅料镶入*瓜中间的洞里,放于盘中,连盘一起置入蒸笼中蒸约25分钟即可。
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