鹿茸的功效与作用吃法红参鹿茸炖羊肉的做法 [复制链接]

红参鹿茸炖羊肉的做法

步骤1

把羊肉和瘦肉洗干净切块

步骤2

把切好的羊肉和瘦肉放到烧开的水里焯水

步骤3

把焯水后的肉放到炖盅里

步骤4

把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里

步骤5

炖盅里加满开水，盖上盖子

步骤6

功能选择快炖，时间设置3小时

步骤7

3小时后打开盖，香味扑鼻而来

步骤8

加盐调味即可

步骤9

装起上桌

红参鹿茸炖羊肉的烹饪技巧

1、炖羊肉汤加点瘦肉会更清甜2、炖盅里一定要加开水3、大枣去核

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鹿茸一次吃多少克?

一般是1到2克，这个剂量对身体是很好的。

1、鹿茸片用於炖服时，每次的用量为1～4克(约合市秤3分到1钱2分)。

2、直接含服茸片的用量则为0.5～1克(约合市秤为1.5～3分)。

鹿茸毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，一般建议一次用1-2克即可，因鹿茸药性偏温，建议先小剂量服用，大剂量服用鹿茸可能会导致体内虚火上炎，引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛出血等一系列上火症状。

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