鹿茸炖鸡是一种较常见的吃鹿茸的方法，那么，鹿茸如何炖鸡？鹿茸炖鸡的做法是什么？今儿，咱就来分享一些关于鹿茸炖鸡的相关知识，让大伙能更好的了解鹿茸炖鸡。
配方：鹿茸25g，人参10g，鸡腿肉g，以及适量的开水。
步骤：
1、鸡腿去皮，砍成适量大小的块；
2、凉水下锅焯掉血水再洗净；
3、红参和鹿茸过一下清水即可；
4、把焯好的鸡腿肉放入炖盅内；
5、加入红参和鹿茸；
6、倒入开水适量；
7、盖上保鲜膜，上锅炖三个小时以上即可食用！（免加盐）
配方：乌鸡半只，冬虫夏草5g，鹿茸5g，油盐适量，红枣15个，*芯15g，桂圆20g，猪展肉g，姜片适量。
步骤：
1、准备各种汤料：红枣，鹿茸，桂圆，冬虫夏草，*芯。
2、红枣去核（这样煲汤不会上火）。
3、乌鸡和猪展肉冲洗干净。
4、乌鸡去皮（不要皮），这样汤清淡不肥腻。
5、肉类先进行飞水处理。
6、捞起过冷河。
7、冷水时放入炖盅，量水位，清水浸泡炖盅，大约到炖盅的五分之四处。
8、将肉类加入到炖盅里。
9、将红枣、*芯、桂圆、冬虫夏草加入到炖盅里。
10、加入几片姜片。
11、往炖盅里注满饮用纯净水。
12、加入少许花生油。
13、锅里的水烧开后，淋入少许冷水（让水马上停止沸腾），然后铺放一条抹布。
14、将炖盅放在布上。
15、盖上炖盅盖。
配方：乌鸡g，鹿茸4片，洋参3个，枸杞适量，盐适量，大枣适量。
步骤：
1、准备好所有材料
2、乌鸡摘净毛和内里，冲洗干净，斩块待用
3、乌鸡块焯水
4、将洋参切小块，如果能切成薄片也可以
5、煲内放入洋参和鹿茸，一次性注入适量的纯净水
6、下焯过水的乌鸡
7、大火煮开，后改中小火慢煲一个钟头
8、下洗净的枸杞子和红枣
现在，大伙能较好的整明*茸炖鸡的事儿了吧，当然，这仅仅只是许多种鹿茸炖鸡方法中的一部分，如果自个儿对鹿茸炖鸡还有不明白的地儿，则可以多留意些，咱会更新关于鹿茸炖鸡的相关知识，让大伙能更好的了解这玩意儿。
最后：为了让朋友们能更好的整明*茸炖鸡，请朋友们转发此文至朋友圈，这样能最大限度的帮助自个儿朋友。。。
虽然帮不上每个人，但咱有权利，也有义务去帮助自个儿需要这些知识的朋友，让他们（她们）能更好的整明*茸炖鸡，是这个理儿不？
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