鹿茸头茬二杠和鹿茸毛桃哪个营养价值高 [复制链接]

鹿茸头茬和二茬的差异在哪？鹿茸是很好的中药，也有很多不同的品种，那鹿茸头茬和二茬的差异在哪呢？下面小编就告知大家鹿茸头茬和二茬的差异是什么。

鹿茸头茬和二茬的差异没有头杠，只要独（单）挺、二杠、三叉。独（单）挺在角盘以上只要一枝茸，二杠指鹿茸分了一个叉口，三叉指茸分了二个叉口。独（单）挺不常见，二杠一般比三叉质量好。鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

最近收割鹿茸了，这个时分也有许多客户开端预订鲜鹿茸，因为5月到8月是收割鹿茸季节，这个时分买鲜鹿茸足够新鲜。我是引荐咱们挑选梅花鹿鹿茸头茬二杠最佳，如果煲汤是引荐鹿茸毛桃。不少朋友就有疑问了说鹿茸头茬二杠是什么意思。

首要让咱们弄明白二杠鹿茸的界说。一般的二杠鹿茸有以下两种界说：一，每年每头梅花鹿第2次产出的鹿茸，不管茸型，称为二杠，实际上这是二茬鹿茸的意思。二，每头梅花鹿每年，不管产出的时刻和次序，只要茸型是两个叉的，就成为二杠，这个是从茸型视点来说的二杠。一般咱们所说的鹿茸二杠便是第二种界说的鹿茸二杠的产出时刻。有人说头茬鹿茸(第一次割的意思)，要比第2次割的也叫二杠鹿茸质量要好些。但有的人又说一只鹿第2次割的鹿茸比第一次割的质量好，议论纷纷，究竟第一次割的鹿茸仍是第2次割的鹿茸好？头茬鹿茸和二茬鹿茸质量效果上有差异吗？

的却许多人都对头茬鹿茸和二茬鹿茸究竟哪种鹿茸好有疑问。鹿茸割完后还会再生，每年能够割两次，分为两季，一般情况下5到7月份第一次割鹿茸，8月左右开端割第2次。当鹿茸长好后即可收割鹿茸进行上市买卖，颐生鹿业的鹿场每年能够直接长在鹿头上，客户看好了时刻到了就采割。购兾买最合适的时刻，建议在梅花鹿每年的第一次产出鹿茸时购兾买是最好的，而且购兾买二杠或者毛桃最佳。主要原因是营养价值最高，最新鲜。第2次长的鹿茸称为再生鹿茸一般比较老，骨化要比头茬严重。营养价值和口感自然也要比头茬鹿茸差许多。咱们也能够看看鹿茸是鲜的好，仍是干的好，是切片的好仍是整枝好。