之前由于我国的发展方向不同，城市不管是在经济还是基础设施方面都比农村要好很多。随着农村和城市之间沟通交流的增多，农民为了更好地生活也不断地涌向城市打工挣钱。根据最新的数据统计，近二十年的时间，我国从农村流向城市的人口就高达3亿。劳动力的减少，也造成了农村发展出现了严重的停滞。
为了重新发展农村，国家也在这几年制定并实施了多项政策。不仅将农村的各项基础设施进行了完善和升级，而且惠农政策的支持，也不断增加了农民的经济收入。但农村想要发展，就必须要找到属于适合自己的方向。因此为了鼓励更多的农民回乡创业，国家不管是在资金还是在项目上都给予了大力的扶持。
由于农村受制于地理位置和其他方面的影响，所以很多农民回乡创业还是主要以种植业和养殖业为主。由于如今的种植业需要大量的土地来开展大规模机械化的生产，对资金和技术的要求较高，因此很多人还是以养殖业为主。
如果进行传统项目养殖，虽然成本较低，但面临的竞争压力却很大。尤其是今年的猪肉，价格从最开始的20元一斤直接跌到了10元左右，很多养猪户都纷纷抱怨今年肯定会赔本。所以为了能够在如今的市场上脱颖而出，就必须要放弃传统项目，开辟新产品的养殖。
一、梅花鹿成为了养殖户的新项目
为了能够实现创收，梅花鹿成为了很多养殖户的新项目。相比于传统的猪、羊、鸡、鸭等动物，梅花鹿可以说全身都是宝，有着更高的经济价值。单单拿鹿肉来说，目前的市场价格就已经达到60元一斤。由于市场上鹿肉供应量不多，根本就不愁销量。
而鹿茸、鹿皮、鹿血等，价格更是高达数百甚至上千元。所以，目前越来越多的养殖户看中了梅花鹿这个项目的商机，纷纷开始进行规模化的养殖。但梅花鹿虽然经济价值较高，可养殖起来的难度却要比普通动物高很多。对于养殖新手来说，我们可以先计算一下投资回报率，再考虑值不值得进行规模化的养殖。
二、养梅花鹿一年的收入有多少？
1、需要多少成本
我们按照一年养10头梅花鹿来进行成本的计算，一头梅花鹿的幼崽需要元，那么购买10头则需要6万。由于梅花鹿品种的特殊性，运输和检疫的成本都要更高一些，10头最少也得花左右。那么单单是购买梅花鹿以及其他的费用，就已经花费了6.3万。
梅花鹿的食量较大，一头成年的梅花鹿一年大概需要斤的饲料。按照目前的市场价格来算，需要花元左右。那么喂养10头梅花鹿，单单是饲料费用就要准备3万。通过以上各个项目费用的计算，喂养10头梅花鹿需要的总成本为9.3万元。
2、能卖多少钱？
由于梅花鹿全身都是宝，所以每个部位的价格也是不尽相同的。即使在养殖过程中，梅花鹿中途死了，鹿角、鹿皮等部位也是可以卖到一个不错的价格。而鹿茸由于具有较高的药用价值，所以目前在市面上的价格很高，基本能达到20元一克。仅仅是通过销售鹿茸，养殖户一年都可以赚至少元。
把鹿茸、鹿皮、鹿角等部位加在一起，我们就按照梅花鹿平均每斤能卖到80元。一头成年梅花鹿的正常体重为公斤左右，那么一头梅花鹿一年可以为养殖户带来1元左右的收入，十头就可以挣16万。减去9.3万的成本，那么净收益为7万左右。
按照以上的算法我们可以得知，养殖梅花鹿的经济价值确实要比其他动物高很多。而且由于梅花鹿全身上下都是宝，加上市面上整体的供应量不多，因此还处于供不应求的阶段。而正是因为如此，才会有更多的人开始进行梅花鹿的养殖。
但我们需要注意的是，梅花鹿本身属于野生动物。如果要进行大规模的人工养殖，就必须要向相应的政府部门提交申请，等待通过之后才能进行。而且由于梅花鹿在养殖过程中还是存在一定的风险，如果没有丰富的养殖经验，建议还是不要轻易选择。